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1 ::2020/08/21(金) 23:57:08.30 ID:1izqqp830●.net ?2BP(2000)

問題視されているのは、2020年8月21日(金曜日)に放送されたNHK番組「チコちゃんに叱られる!」。番組内では、肉じゃががどうして誕生したのか取材するとともに、誕生秘話を解説した。

・赤ワインなどの材料が手に入らなかった?
番組内で海軍料理研究家の高森直史さんは「肉じゃがはもともと海軍の名将、東郷平八郎のために作られた料理」「ビーフシチューを作ろうとして偶然できたんじゃないかと言われています」と解説。

誕生秘話の再現ドラマでは、海軍でビーフシチューを作ろうとしたものの、赤ワインなどの材料が手に入らなかったため、仕方なく砂糖と醤油を使い、肉じゃがが生まれたとしていた。

・その説は嘘の可能性が高い
番組では「肉じゃがの起源はビーフシチュー」としたわけだが、その説は嘘の可能性が高いと言われている。

(中略)

2011年に澁川祐子さんはJBpressの記事にて「東郷平八郎発案説はたぶんに疑わしい」「肉じゃがの発祥が海軍である、という確証はつかめなかった」としている。

やはり、肉じゃがの起源がビーフシチュー説は疑わしいようだ。

(以下略)


https://buzz-plus.com/article/2020/08/21/chikochan-nikujaga-usokamo-news/

100 :シュードノカルディア(熊本県) [DE]:2020/08/22(土) 00:42:22 ID:rzb7ccb00.net

参考文献が民明書房ならみんな笑顔で許してくれる

293 :デスルファルクルス(千葉県) [US]:2020/08/22(土) 08:36:52 ID:ihg37AfX0.net

>>287
ネトウヨだまってろ

180 :ニトロスピラ(静岡県) [PL]:2020/08/22(土) 05:34:04 ID:SdmFjonw0.net

逆に海軍カレーのルーツが肉じゃがなんじゃない?

132 :シュードモナス(愛知県) [DE]:2020/08/22(土) 01:38:44 ID:9jo0z4WR0.net

チコちゃんはこれまでもずっと「※諸説あります」で逃げるスタイルだから

478 ::2020/08/23(日) 17:09:28.11 ID:0x8optop0.net

マジレスすると、カレーを作ろうとしたが手違いでカレー粉が在庫切れだった
慌てて醤油と砂糖で適当に味付けをして出来たのが肉じゃが

84 ::2020/08/22(土) 00:26:57.59 ID:lo8ezFD40.net

>>20
ギャラどれぐらいもらってんのやろうね

381 :ヘルペトシフォン(空) [MA]:2020/08/22(土) 12:28:16 ID:nbI020ub0.net

プロの料理人がビーフシチュー代わりに肉じゃがとかは無いわな

337 ::2020/08/22(土) 10:35:14.85 ID:kUaiQWft0.net

>>1
チコちゃんの食品関係の回がいかに嘘だらけかについては
近代食文化研究会ってTwitterアカウントが詳しく解説している

237 ::2020/08/22(土) 07:41:23.48 ID:ihg37AfX0.net

>>232
だな
シコって損したわ

335 :ロドスピリルム(SB-iPhone) [ニダ]:2020/08/22(土) 10:31:19 ID:ibPBzJrl0.net

肉と野菜を炊いただけのものに起源とかね
こんなの言ったもん勝ちやろ

エシャロットと肉を炊くのは、おれの発明にしとくわ

肉エシャ

275 ::2020/08/22(土) 08:16:12.53 ID:JfjhpixL0.net

NHKで放送することでその諸説が 本当になっていくんだよな
やっぱり影響力でかいよな

454 :ラクトバチルス(福島県) [BR]:2020/08/23(日) 04:57:40 ID:py7mWDcO0.net

まあ、完全な嘘とは言えないよな。
渋皮某が云う事も同じ事。

60 ::2020/08/22(土) 00:13:13.69 ID:MqQ9uwkv0.net

Σ ´ ,_ゝ`)プッ nhkは左よりだと731部隊番組で 
右よりだと肉じゃが番組か いそがしいなw

☆ハワイ沖海域で行われたリムパック2020の様子 画像多め
https://blog.goo.ne.jp/axxxxxa0000/e/8ba74158eea4009e42d100e6e4547fd9

216 :ロドスピリルム(千葉県) [ニダ]:2020/08/22(土) 07:03:18 ID:ldGZQAUP0.net

こないだ関東出身の嫁はんに肉じゃがはもともと牛肉を使うんだって説得するために
東郷平八郎説を開陳しちまったわ
まあどうあれ豚肉が起源ではないようだからいいけど

219 ::2020/08/22(土) 07:09:50.69 ID:MqqOiw4D0.net

>>5
朝日るという言葉をもう忘れたのか?

48 ::2020/08/22(土) 00:09:22.56 ID:iOT7sYZa0.net

最近はトリビアの泉的なネタに寄せがち

473 ::2020/08/23(日) 16:56:07.26 ID:Ex6CTlck0.net

>>468
そういえば、ビーフシチューを料理している壁画があったよなw

140 ::2020/08/22(土) 01:53:23.03 ID:GPPhmtfh0.net

前にこの番組でラーメンの名前の由来は、支那そば支那そばと日本人が蔑称で呼んで中国人が傷つくから心優しいおかみさんが違う名前にしましたみたいなこと言ってて、ホントかよと思った。

89 :オピツツス(家) [US]:2020/08/22(土) 00:31:29 ID:oRZPPuZU0.net

カラスのキョエちゃんの存在を許してる時点で
視聴者は心が広いと思うわ

459 :パスツーレラ(岡山県) [ニダ]:2020/08/23(日) 10:01:27 ID:tx8cV/uv0.net

ゴルフの機嫌が五竜府も諸説の1つだからな

192 ::2020/08/22(土) 06:06:36.36 ID:t3jsIzdQ0.net

ゲストが正解に近いこと言っててもボーッと生きてんじゃねぇよとか言われてかわいそうだなと思った

303 ::2020/08/22(土) 08:55:57.17 ID:KQhUiDEa0.net

>>2
所説あるのは認めてるのに
用意した解答と違ったら生き方まで否定されるのどうにかしてほしい
解答が所説のひとつだったらどうするの?

76 :エルシミクロビウム(広島県) [KR]:2020/08/22(土) 00:21:18 ID:xC2Xqf5w0.net

チョンのステマに利用されんだろこんなん

150 :パルヴルアーキュラ(中部地方) [US]:2020/08/22(土) 02:43:35 ID:tIWj40wu0.net

諸説あるのに、番組が用意した答え以外は間違いって論調が好きになれない

198 ::2020/08/22(土) 06:15:24.79 ID:6TtL7DcR0.net

>>185
土や地面の臭いで止めとけばよかったのに
微生物がどうちゃらまで尾ヒレつけたのがあかんかった

37 ::2020/08/22(土) 00:07:02.19 ID:i8WDWJJK0.net

あなたの回答、そういう説もあるけど今回は不正解でーす

177 :クトニオバクター(福岡県) [ニダ]:2020/08/22(土) 05:06:27 ID:F3OlOh3b0.net

クッソ胡散臭いから最初から見てないわ

437 ::2020/08/22(土) 17:48:42.75 ID:OQTbmASd0.net

この番組の視聴者層が気になる

158 :ストレプトミセス(茸) [US]:2020/08/22(土) 04:14:10 ID:ocVAHdDa0.net

嘘というか、そんなもの資料として残す価値無いから存在しないだけ

12 :クロロフレクサス(新潟県) [US]:2020/08/21(金) 23:59:28 ID:eSWn5ZZL0.net

バズプラスのタイトルって池沼が考えてるの?

246 ::2020/08/22(土) 07:51:18.92 ID:tzwM/Vri0.net

>>6
パロAV出てたろ
dmmかなんかでサンプル見てこいや

312 ::2020/08/22(土) 09:10:33.25 ID:zRt7KXRd0.net

てかNHKにバラエティいらんやろ

393 ::2020/08/22(土) 13:02:28.39 ID:RMXKEVhO0.net

>>16
貧乏って悲しいな

103 ::2020/08/22(土) 00:47:43.15 ID:x+YlS0JU0.net

>>6

354 ::2020/08/22(土) 10:55:28.94 ID:gVzLx4AD0.net

本物の東郷平八郎元帥の写真がイケメンでかっこよかったな

152 :テルモデスルフォバクテリウム(茸) [AT]:2020/08/22(土) 02:52:48 ID:fy9MBW310.net

スタッフが調子乗り出して糞つまらんくなったから観るの辞めた

415 :ネイッセリア(東京都) [CL]:2020/08/22(土) 14:38:51 ID:CA/GMyUH0.net

コストを減らすためカレーと同じ材料
大量生産できる
汁物でご飯を通りやすくする
こういう実用性を踏まえてレパートリーを増やすために作られたと聞いたが

323 ::2020/08/22(土) 09:32:04.04 ID:UmdN8D950.net

元々のトリビアの泉時点でネタが切れてて修了だし

501 ::2020/08/24(月) 09:53:44.04 ID:0wIuvdLV0.net

サンタクロースは絶対居ない!と眼を三角にして口から泡を飛ばしているのと一緒。
そんなんでいちいち騒がない。

367 ::2020/08/22(土) 11:25:14.35 ID:sN6kMoRI0.net

もはや吉本への献金番組てイメージ

360 :フィンブリイモナス(光) [US]:2020/08/22(土) 11:09:46 ID:Q+B/Uz7N0.net

>>140
もともとはチャンコロそばじゃなかったかな?
そのお店が「支那料理店」として経営してたのに
支那そばは差別だからラーメンにしようってのがまずおかしい

101 :バークホルデリア(三重県) [JP]:2020/08/22(土) 00:43:30 ID:XmBwRUcI0.net

カレーでないの?
その名残が金曜カレーとか聞いたような聞かないような

38 ::2020/08/22(土) 00:07:17.60 ID:ctQSXWGz0.net

肉じゃがにマヨネーズかけるよね?

509 ::2020/08/24(月) 11:24:48.65 ID:KZe8zEW50.net

ぼーっと生きてんじゃないよ

332 ::2020/08/22(土) 10:25:04.57 ID:8ERc1e910.net

ビーフシチューにジャガイモ入ってないもんな

166 ::2020/08/22(土) 04:50:17.00 ID:NChLsD5d0.net

肉ジャガって残ったすき焼きの汁に
ジャガイモ入れて食べたんじゃないの
最後の締めで

419 :クトニオバクター(茸) [US]:2020/08/22(土) 15:13:53 ID:PYqpdyag0.net

韓国起源って言っとけば間違いない

302 ::2020/08/22(土) 08:51:06.72 ID:W4gqMPQ30.net

>>274
最近見直したTVドラマ「おくさまは18歳」で石立鉄男が同じ台詞を口走っていたが
あれは朝鮮人の脚本家だったんだな。

214 ::2020/08/22(土) 06:59:52.54 ID:+a5p+PAg0.net

ビーフシチューの発祥はカトチャンのガーリックトーストとビーフシチューの歌なんだよね…

81 :アクチノポリスポラ(埼玉県) [US]:2020/08/22(土) 00:23:31 ID:UHlyMzzO0.net

ビーフシチューってよりポトフだよな

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